مجتمع صنایع دینه ایران

موارد مصرف آرتیشو

  • مشکلات کبد و کیسه صفرا
  • سوء هاضمه عملکردی و کاهش نشانه های سندروم روده تحریک پذیر
  • درمان کمکی در هایپرکلسترولمی خفیف تا متوسط
  • کاهش قند خون
  • کمک به بی اشتهایی
دانشنامه گیاهان دارویی آرتیشو

اثرات بازدارنده ی کنگرفرنگی بر تشکیل تومورهای پوستی در موش سوری ناشی از فیتوسترول (Phytosterol) های گیاه به نام تاراکساترول (Taraxerol) و فارادیول است (faradiol) است.

مشخصات ظاهری کنگر فرنگی

آرتیشو گیاه بومی مناطق مرکزی مدیترانه است و دربیشتر مناطق معتدل دنیا کشت می‌شود. ارتیشو گیاهی است چند ساله با ساقه‌ای ضخیم،
شیاردار و ایستاده به ارتفاع حدود 20 سانتی‌متر گاهی موارد بیشتر، ریشه‌ی گیاه حجیم، برگ‌های آن متناوب، پهن، دندانه‌دار، منقسم به قطعات نامنظم و دارای بریدگی‌های عمیق،
سطح فوقانی برگ‌ها سبز تیره و سطح تحتانی برگ‌ها سفید رنگ و پوشیده از کرک‌های سفید می‌باشد. در انتهای ساقه گیاه کاپیتول دیده می‌شود
که در حالت سبزی پوشیده از گلبرگِ ضخیمِ گوشتی می‌باشد. گل‌های آن لوله‌ای به رنگ آبی مایل به بنفش و میوه‌اش شفاف و قهوه‌ای تیره و منتهی به تارهای سفید در قسمت انتهایی است.
آرتیشو برای رشد احتیاج به آب و باران فراوان دارد
در اغلب نواحی کشورها خصوصاً کشورهای اروپایی و در ایران بیشتر در استان‌های شمالی، خراسان رضوی و تهران به صورت خودرو انتشار داشته و کاشته می‌شود.
فصل آرتیشو معمولا ماه‌های فروردین و اردیبهشت (آپریل و می) است.

عصاره گیاه کنگرفرنگی به عنوان منبعی از آنتی اکسیدان های طبیعی شناخته می شود. این آنتی اکسیدان ها شامل ویتامین C، هیدروکسی سینامیک اسید و فلاوون ها می باشند.

زز

با توجه به نبود مستندات علمی، بهتر است با احتیاط مصرف شود.

احتمال بروز عوارض گوارشی مانند اسهال همراه انقباضات ناحیه شکمی دستگاه گوارش و قسمت‌های بالاتر به همراه سوزش سردل و تهوع وجود دارد.
– واکنش های آلرژیک در صورت تماس مداوم ممکن است بروز کند

در مصرف هم زمان با داروهای شبه کومارینی ضد لخته (وارفارین) ممکن است سبب افزایش احتمال خونریزی شود

به خاطر اثر محرک دارو بر روی مجاری صفراوی، در صورت وجود انسداد این مجاری نباید مصرف شود. در صورت وجود سنگ‌های صفراوی احتمال بروز کولیک وجود دارد

نکاتی درباره کنگر فرنگی (آرتیشو)

– یکی از راهکارهای موثر در درمان سوءهاضمه، افزایش ترشح صفرا توسط کبد است. سینارین و کلروژنیک اسید (chlorogenic acid) موجود در کنگرفرنگی موجب افزایش ترشح صفرا می شوند و بدین ترتیب عصاره برگ های گیاه در درمان سوهاضمه کاربرد دارد.
– سیناروپیکرین (cynaropicrin) و سایر سزکویی‌ترپن لاکتون ها (sesquiterpene lactones) دارای اثرات کاهش دهنده قند و چربی خون هستند.
– سینارین از طریق افزایش دفع صفراوی استرول ها و افزایش ترشح و تخلیه صفرا کلسترول سرم را کاهش می دهد
– عصاره برگ کنگرفرنگی با مهار سنتز کلسترول و مهار اکسیداسیون LDL موجب پیشگیری از تصلب شرائین می شود.
– اثرات بازدارنده ی کنگرفرنگی بر تشکیل تومورهای پوستی در موش سوری ناشی از فیتوسترول (Phytosterol) های گیاه به نام تاراکساترول (Taraxerol) و فارادیول است (faradiol) است.

ترکیبات فنلی موجود در کنگرفرنگی دارای اثرات ضد میکروبی می باشند. در این میان کلروژنیک اسید، سینارین، لوتئولین- 7- روتینوزید و سیناروزید (cynaroside) نسبت به سایرین اثرات بارزتری دارند.

– عصاره گیاه کنگرفرنگی به عنوان منبعی از آنتی اکسیدان های طبیعی شناخته می شود. این آنتی اکسیدان ها شامل ویتامین C، هیدروکسی سینامیک اسید و فلاوون ها می باشند.

ترکیبات فنلی موجود در کنگرفرنگی دارای اثرات ضد میکروبی می باشند. در این میان کلروژنیک اسید، سینارین، لوتئولین، روتینوزید و سیناروزید (cynaroside) نسبت به سایرین اثرات بارزتری دارند.

کنگر فرنگی در محصولات دینه ایران

مقالات دینه ایران

چه چیزی سل را به عفونی ترین قاتل جهان تبدیل می کند؟

ما در دینه ایران تصمیم گرفتیم تا برخی از سخنرانی های TED  رو که موضوع درمانیا پزشکی و یا دارویی دارند رو ترجمه و...

برشی از جلسه بازآموزی نماینده های علمی دینه ایران

جلسه ماهانه بازآموزی مدرپ های دینه ایران

گیاه کالاندولا (گل همیشه بهار)

موارد مصرف کالاندولا گل های همیشه بهار به خاطر وجود ترپن آلکالوئیدها، لاکتون ها و فلاون ها دارای خواص ضد میکروبی هستند. از همیشه بهار به...

گیاه اکیناسه

موارد مصرف اکیناسه پشگیری و درمان سرماخوردگی، آنفلوانزا و سینوزیت، عفونت های مجاری تنفسی فوقانی، تقویت سیستم ایمنی بدن، این گیاه دارای اثرات ضد باکتری،...

دیدگاهتان را بنویسید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.